Brownie casero fácil y delicioso

Nada como el aroma de un brownie recién horneado para llenar la casa de sabor y calidez. Esta receta de brownie casero es perfecta para preparar un dulce capricho con ingredientes simples y un resultado espectacular. ¡Crujiente por fuera y suave por dentro!

Ingredientes:

• 200 g de chocolate negro

• 150 g de mantequilla

• 3 huevos

• 200 g de azúcar

• 100 g de harina

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Una pizca de sal

• (Opcional) Nueces, avellanas o trocitos de chocolate blanco

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado o rectangular.

2. Derrite el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas, removiendo hasta que esté suave.

3. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.

4. Añade el extracto de vainilla y una pizca de sal.

5. Incorpora el chocolate derretido a la mezcla de huevos y mezcla bien.

6. Tamiza la harina y añádela poco a poco. Si quieres, agrega los frutos secos o extras.

7. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga con algunas migas húmedas.

8. Deja enfriar antes de cortar en porciones. ¡Y a disfrutar!